Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Thị trường Chuỗi lạnh Việt Nam

Thị trường Chuỗi lạnh Việt Nam theo Loại (Kho lạnh và Vận chuyển lạnh), theo các ngành (Thịt và Hải sản, Dược phẩm, Trái cây và Rau quả, Bánh và các loại khác), theo Loại Kho lạnh (Được thuê và sở hữu), theo Nhu cầu về Kho lạnh theo khu vực (HCM, Hà Nội và các nơi khác), theo Loại Kho lạnh (Sản xuất Kho lạnh, Kinh doanh Kho lạnh và Kho lạnh ngoại quan), theo quy mô của các công ty kho lạnh (Nhỏ, vừa và lớn), bởi Vận tải lạnh trong nước và quốc tế và bởi Sở hữu và cho thuê vận tải lạnh. Hồ sơ công ty của các công ty lớn bao gồm Swire Cold Storage Vietnam Limited, Lotte Logistics Vietnam Co., Konoike Vina, CLK Cold Storage Limited, Hung Vương Corporation, Sojitz và Kokubu, Mekong Logistics Company Limited, Kuehne Nagel, Preferred Freezer Services, Panalpina, Triton Container International, DB Schenker, Agility Logistics Vietnam, APL Vietnam, Maersk Line, MP Logistics, Vinafco Vietnam Ngành công nghiệp chuỗi lạnh Việt Nam được thiết lập để tăng vọt khi nhu cầu đối với thực phẩm ướp lạnh v...
Các bài đăng gần đây

Cold chain equipment Thiết bị dây chuyền lạnh

Thiết bị dây chuyền lạnh Cold chain equipment - hệ thống truyền động trực tiếp bằng năng lượng mặt trời và hệ thống làm lạnh chính Nhận cập nhật thị trường của chúng tôi với thông tin về tính sẵn có của sản phẩm toàn cầu, cung, cầu và xu hướng giá cả. Điểm nổi bật UNICEF mua thiết bị chuỗi lạnh giá cả phải chăng (CCE) do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) sơ tuyển để cải thiện hệ thống chuỗi cung ứng tiêm chủng để quản lý và tối ưu hóa việc cung cấp vắc-xin, lưu trữ và bảo vệ hiệu lực vắc-xin. Ghi chú thị trường này cung cấp thông tin về cung và cầu được sửa đổi trên ổ đĩa trực tiếp năng lượng mặt trời (SDD) và tủ lạnh và tủ lạnh chuỗi cung cấp điện chính. Nó nhấn mạnh thông tin về tính sẵn có của sản phẩm, cung, cầu và xu hướng giá cả trong bối cảnh toàn cầu. Nó cũng mô tả các tùy chọn mua sắm của UNICEF cho các dịch vụ liên quan để giao hàng trong nước, lắp đặt, vận hành và đào tạo tại chỗ về sử dụng và bảo trì phòng ngừa từ năm 2018. Hơn 80% các yêu cầu CCE dự kiến ​​được chuyển qua UN...

Cold Chain Reefer Chuỗi lạnh là gì?

Chuỗi lạnh là gì? Cold Chain Reefer  Một chuỗi lạnh chất lượng cao cho phép nhân viên y tế cung cấp vắc-xin cứu sống cho mọi đứa trẻ cuối cùng. Liên kết thường trực với một cộng đồng tiếp sức vượt qua dòng nước bằng xe đạp của mình để tiêm chủng cho trẻ em ở xa nhất trong khu vực y tế của Manono, tỉnh Tanganyika, Cộng hòa Dân chủ Congo Cung cấp vắc-xin cho tất cả các nơi trên thế giới là một công việc phức tạp. Phải mất một chuỗi các sự kiện được phối hợp chính xác trong môi trường được kiểm soát nhiệt độ để lưu trữ, quản lý và vận chuyển các sản phẩm cứu sinh này. Đây được gọi là chuỗi lạnh. Vắc-xin phải được bảo quản liên tục trong một phạm vi nhiệt độ giới hạn - từ khi chúng được sản xuất cho đến thời điểm tiêm vắc-xin. Điều này là do nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể khiến vắc-xin mất hiệu lực (khả năng bảo vệ chống lại bệnh tật). Một khi vắc-xin mất hiệu lực, nó không thể lấy lại hoặc phục hồi. Làm thế nào để vắc-xin di chuyển dọc theo chuỗi lạnh? Khi UNICEF gửi vắc-xin, h...

10 sai lầm an toàn thực phẩm nguy hiểm

Tất cả chúng ta đều muốn giữ cho gia đình của mình an toàn và khỏe mạnh. Nhưng đôi khi một sai lầm đơn giản trong cách chúng ta xử lý và chuẩn bị thức ăn có thể dẫn đến bệnh nặng. Với một số vi trùng như Salmonella, chỉ cần một lượng nhỏ trong thực phẩm chưa nấu chín là đủ để gây ngộ độc thực phẩm. Và chỉ cần một hương vị nhỏ của thực phẩm có độc tố ngộ độc có thể gây tê liệt và thậm chí tử vong. Bạn có thể bảo vệ gia đình bằng cách tránh những sai lầm an toàn thực phẩm phổ biến này. + Sai lầm # 1: Ăn thực phẩm bằng tay có rủi ro nếu bạn dễ bị ngộ độc thực phẩm Tại sao nó lại là một sai lầm: Bất cứ ai cũng có thể bị ngộ độc thực phẩm. Nhưng một số người có nhiều khả năng bị bệnh và mắc một căn bệnh nghiêm trọng hơn. Điêu nay bao gôm: Người lớn từ 65 tuổi trở lên Trẻ em dưới 5 tuổi Những người có vấn đề về sức khỏe hoặc dùng thuốc làm giảm khả năng của cơ thể, khả năng chống lại vi trùng và bệnh tật (hệ thống miễn dịch bị suy yếu) Phụ nữ mang thai Giải pháp: Những người dễ bị ...

Tại sao bạn nên tránh thịt heo

Thịt lợn _Thịt heo là loại thịt được ăn nhiều nhất trên thế giới, chiếm khoảng 38% sản lượng thịt trên toàn thế giới.   Nó đặc biệt phổ biến ở Đông và Đông Nam Á, Châu Âu, Châu Phi cận Sahara, Bắc Mỹ, Nam Mỹ và Châu Đại Dương.   Nếu bạn hoàn toàn quen thuộc với Kinh Thánh, có lẽ bạn nhớ rằng trong đó, Thiên Chúa đặc biệt hướng dẫn người dân của ông không ăn thịt lợn _  thịt heo và động vật có vỏ.   Nhiều người ngạc nhiên khi phát hiện ra điều này, nhưng trong Cựu Ước, Thiên Chúa đã cảnh báo chúng ta rằng con lợn là một con vật ô uế.   Tại sao?   Bởi vì lợn _  heo  là một người nhặt rác và không có nghĩa là để tiêu thụ của con người.   Cho dù bạn nghĩ thế nào về nó,  heo  lợn là động vật khá bẩn.   Họ được coi là những người dọn rác và rác thải của trang trại, thường ăn bất cứ thứ gì họ có thể tìm thấy.   Điều này bao gồm không chỉ bọ, côn trùng và bất kỳ mảnh vụn còn sót lại nào mà chúng tìm thấy nằm xung quanh, mà cò...

Tầm quan trọng của an toàn thực phẩm

Để đạt được mức độ an toàn thực phẩm tốt, Covifood Company sẽ luôn cố gắng cam kết thực hiện các bước sau :  Tuân thủ luật pháp  Giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm cho khách hàng   Xây dựng và bảo vệ danh tiếng doanh nghiệp lâu dài. Theo Covifood Company vệ sinh thực phẩm tốt là tất cả về việc kiểm soát vi khuẩn có hại, có thể gây bệnh nghiêm trọng.  Bốn điều chính cần nhớ để giữ vệ sinh tốt là: +  Lây nhiễm chéo +  Làm sạch + Bảo quản lạnh +  Nấu ăn Theo cách hiểu đơn giản nhất, chúng là: Lây nhiễm chéo của thực phẩm Ô nhiễm chéo là khi vi khuẩn lây lan giữa thực phẩm, bề mặt hoặc thiết bị được sử dụng trong nhà bếp. Điều này rất có thể xảy ra bất cứ khi nào thực phẩm thô chạm hoặc nhỏ giọt vào thực phẩm, bề mặt hoặc thiết bị khác. Vì ô nhiễm chéo có thể xảy ra rất dễ dàng, nó cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc thực phẩm. Vậy làm thế nào bạn có thể tránh lây nhiễm chéo và đảm bảo bạn cung cấp mức độ a...

Giới thiệu về mất lương thực toàn cầu và lãng phí thực phẩm.

Tái chế nhiều hơn Mất thực phẩm và chất thải thực phẩm đang nhanh chóng trở thành một vấn đề hàng đầu toàn cầu, bởi vì có hàng triệu gia đình có trẻ em chết đói, những người khác đang sống rất nhiều, với nhiều người khác vô tư vứt bỏ thức ăn. Introduction to global food loss and food waste. Nhiều người trong chúng ta đã lãng phí thực phẩm bằng cách này hay cách khác, nhưng thiệt hại thực phẩm và chất thải thực sự lớn hơn chỉ là chất thải thực phẩm tiêu dùng. Từ cánh đồng nông nghiệp và nơi lưu trữ, thông qua vận chuyển, chế biến, nơi buôn bán, đến nơi tiêu thụ như nhà cửa, trường học, nhà hàng và nơi làm việc, hơn một nửa số thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu đều bị lãng phí. Đây là một thảm kịch! Chúng ta hãy xem so sánh thú vị này. Trong số 9,3 tỷ người trên thế giới (khoảng năm 2011), ước tính có 868 triệu người bị thiếu dinh dưỡng. Điều này làm cho nó một trong số 8 người. Đồng thời, một phần ba sản xuất thực phẩm toàn cầu bị lãng phí. Thực tế lãng phí thực phẩm Tại Vương quốc A...