Chuyển đến nội dung chính

Cold Chain Reefer Chuỗi lạnh là gì?

Chuỗi lạnh là gì? Cold Chain Reefer 
Một chuỗi lạnh chất lượng cao cho phép nhân viên y tế cung cấp vắc-xin cứu sống cho mọi đứa trẻ cuối cùng.
Liên kết thường trực với một cộng đồng tiếp sức vượt qua dòng nước bằng xe đạp của mình để tiêm chủng cho trẻ em ở xa nhất trong khu vực y tế của Manono, tỉnh Tanganyika, Cộng hòa Dân chủ Congo
Cung cấp vắc-xin cho tất cả các nơi trên thế giới là một công việc phức tạp. Phải mất một chuỗi các sự kiện được phối hợp chính xác trong môi trường được kiểm soát nhiệt độ để lưu trữ, quản lý và vận chuyển các sản phẩm cứu sinh này. Đây được gọi là chuỗi lạnh.

Vắc-xin phải được bảo quản liên tục trong một phạm vi nhiệt độ giới hạn - từ khi chúng được sản xuất cho đến thời điểm tiêm vắc-xin. Điều này là do nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể khiến vắc-xin mất hiệu lực (khả năng bảo vệ chống lại bệnh tật). Một khi vắc-xin mất hiệu lực, nó không thể lấy lại hoặc phục hồi.

Làm thế nào để vắc-xin di chuyển dọc theo chuỗi lạnh?
Khi UNICEF gửi vắc-xin, họ luôn đi trực tiếp bằng máy bay từ nhà sản xuất dưới dạng hàng lạnh đến quốc gia nơi họ sẽ được sử dụng. Sau khi hạ cánh, chúng được lưu trữ trong phòng lạnh trước khi được phân phối đến các cơ sở lưu trữ lạnh khu vực và tiểu khu vực bằng phương tiện lạnh. Từ các cơ sở lưu trữ cho đến cấp làng, nhân viên y tế mang vắc-xin trong hộp lạnh và người mang vắc-xin, đi bằng ô tô, xe máy, xe đạp, lừa, lạc đà hoặc đi bộ để tiêm chủng cho mọi trẻ em cuối cùng, ngay cả ở những nơi xa xôi nhất của làng.

Thiết bị lưu trữ và vận chuyển như phòng lạnh, tủ lạnh, tủ đông, hộp lạnh và hộp đựng vắc-xin phải tuân thủ các tiêu chuẩn về hiệu suất do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) quy định. Các quy trình quản lý kho cũng phải tuân theo hướng dẫn của WHO cụ thể đối với từng loại vắc-xin.

UNICEF đã mua gần 100 triệu USD thiết bị và dịch vụ chuỗi lạnh vào năm 2018. Chúng tôi hợp tác chặt chẽ với các đối tác và chính phủ để đảm bảo chuỗi lạnh tiếp tục hoạt động hiệu quả và hiệu quả ở mọi quốc gia nơi chúng tôi cung cấp vắc-xin cho trẻ em.
Cold Chain Reefer Covifood.com 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Người Mỹ lãng phí 30-40% nguồn cung cấp thực phẩm

Người Mỹ cần tìm cách giảm chất thải thực phẩm. Chúng tôi ném ra quá nhiều thực phẩm mỗi năm. Trên thực tế, theo USDA, người Mỹ lãng phí 30-40% nguồn cung cấp thực phẩm của chúng tôi mỗi năm. Tuy nhiên, nhiều người đói mỗi ngày vì họ không có đủ thức ăn. Bây giờ tôi không nói rằng mọi người sẽ thắng đói nếu chúng ta giảm chất thải thực phẩm trong nhà. Vấn đề đó liên quan và phức tạp hơn nhiều so với một giải pháp khắc phục. Tuy nhiên, thật xấu hổ khi chúng ta lãng phí quá nhiều thực phẩm. Trong nhà, điều đó tương đương với một hóa đơn thực phẩm lớn hơn và mất dinh dưỡng mà thậm chí những người khác có thể có lợi từ đó. Nghĩ kinh tế. Nếu chúng ta giảm lượng thức ăn lãng phí, có lẽ chúng ta sẽ mua ít thực phẩm hơn. Nhiều nguồn cung thường dẫn đến giá thấp hơn. Sẽ thật tuyệt khi thấy giá thực phẩm đi xuống, đặc biệt là các sản phẩm tươi sống, vì vậy nhiều người có thể mua những thực phẩm đó tốt hơn? Tôi nghĩ rằng nó sẽ được. Làm thế nào chúng ta có thể giảm chất thải thực phẩm trong nhà? ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tempura Tôm Chiên Giòn

Như Sushi và Sashimi, Tempura là một món ăn truyền thống nổi tiếng của người Nhật. - Tempura bao gồm các loại hải sản, rau củ tẩm bột mì rán ngập trong chảo dầu. Nếu chưa từng thưởng thức, chắc hẳn nhiều người nghĩ đây chẳng qua là món tẩm bột chiên bình thường nhưng điều đặc biệt khiến Tempura nổi tiếng khắp thế giới là ở lớp vỏ đặc biệt, luôn giữ được độ giòn ngon dù đã để ngoài vài tiếng đồng hồ. Nguyên liệu làm tempura tôm – Tôm tươi to: 500g (tương đương với khoảng 7 -8 con) – Bột chiên Tempura Taky: 350g – Trứng: 1 quả – Rượu trắng, Gia vị hạt tiêu, muối, dầu ăn Cách làm Tempura tôm - Bước 1: Để sơ chế tôm, bạn chỉ cần rửa sạch, bỏ đầu và vỏ tôm (bạn có thể tận dụng phần đầu này để làm nước nấu canh), chú ý giữ lại đuôi và rút hết ruột đen của tôm sau khi loại bỏ đầu. Để khi chiên, tôm không bị cong lại, bạn cần làm đứt phần cơ tôm bằng kỹ thuật như sau: Trước hết, bạn đặt tôm lên thớt, chú ý để úp phần khứa bụng tôm lên, tiếp đó bạn dùng một con dao to bản đặt lên tôm và...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Giới thiệu về mất lương thực toàn cầu và lãng phí thực phẩm.

Tái chế nhiều hơn Mất thực phẩm và chất thải thực phẩm đang nhanh chóng trở thành một vấn đề hàng đầu toàn cầu, bởi vì có hàng triệu gia đình có trẻ em chết đói, những người khác đang sống rất nhiều, với nhiều người khác vô tư vứt bỏ thức ăn. Introduction to global food loss and food waste. Nhiều người trong chúng ta đã lãng phí thực phẩm bằng cách này hay cách khác, nhưng thiệt hại thực phẩm và chất thải thực sự lớn hơn chỉ là chất thải thực phẩm tiêu dùng. Từ cánh đồng nông nghiệp và nơi lưu trữ, thông qua vận chuyển, chế biến, nơi buôn bán, đến nơi tiêu thụ như nhà cửa, trường học, nhà hàng và nơi làm việc, hơn một nửa số thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu đều bị lãng phí. Đây là một thảm kịch! Chúng ta hãy xem so sánh thú vị này. Trong số 9,3 tỷ người trên thế giới (khoảng năm 2011), ước tính có 868 triệu người bị thiếu dinh dưỡng. Điều này làm cho nó một trong số 8 người. Đồng thời, một phần ba sản xuất thực phẩm toàn cầu bị lãng phí. Thực tế lãng phí thực phẩm Tại Vương quốc A...
Đăng nhận xét
Đọc thêm