Chuyển đến nội dung chính

Cold Chain Reefer Chuỗi lạnh là gì?

Chuỗi lạnh là gì? Cold Chain Reefer 
Một chuỗi lạnh chất lượng cao cho phép nhân viên y tế cung cấp vắc-xin cứu sống cho mọi đứa trẻ cuối cùng.
Liên kết thường trực với một cộng đồng tiếp sức vượt qua dòng nước bằng xe đạp của mình để tiêm chủng cho trẻ em ở xa nhất trong khu vực y tế của Manono, tỉnh Tanganyika, Cộng hòa Dân chủ Congo
Cung cấp vắc-xin cho tất cả các nơi trên thế giới là một công việc phức tạp. Phải mất một chuỗi các sự kiện được phối hợp chính xác trong môi trường được kiểm soát nhiệt độ để lưu trữ, quản lý và vận chuyển các sản phẩm cứu sinh này. Đây được gọi là chuỗi lạnh.

Vắc-xin phải được bảo quản liên tục trong một phạm vi nhiệt độ giới hạn - từ khi chúng được sản xuất cho đến thời điểm tiêm vắc-xin. Điều này là do nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể khiến vắc-xin mất hiệu lực (khả năng bảo vệ chống lại bệnh tật). Một khi vắc-xin mất hiệu lực, nó không thể lấy lại hoặc phục hồi.

Làm thế nào để vắc-xin di chuyển dọc theo chuỗi lạnh?
Khi UNICEF gửi vắc-xin, họ luôn đi trực tiếp bằng máy bay từ nhà sản xuất dưới dạng hàng lạnh đến quốc gia nơi họ sẽ được sử dụng. Sau khi hạ cánh, chúng được lưu trữ trong phòng lạnh trước khi được phân phối đến các cơ sở lưu trữ lạnh khu vực và tiểu khu vực bằng phương tiện lạnh. Từ các cơ sở lưu trữ cho đến cấp làng, nhân viên y tế mang vắc-xin trong hộp lạnh và người mang vắc-xin, đi bằng ô tô, xe máy, xe đạp, lừa, lạc đà hoặc đi bộ để tiêm chủng cho mọi trẻ em cuối cùng, ngay cả ở những nơi xa xôi nhất của làng.

Thiết bị lưu trữ và vận chuyển như phòng lạnh, tủ lạnh, tủ đông, hộp lạnh và hộp đựng vắc-xin phải tuân thủ các tiêu chuẩn về hiệu suất do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) quy định. Các quy trình quản lý kho cũng phải tuân theo hướng dẫn của WHO cụ thể đối với từng loại vắc-xin.

UNICEF đã mua gần 100 triệu USD thiết bị và dịch vụ chuỗi lạnh vào năm 2018. Chúng tôi hợp tác chặt chẽ với các đối tác và chính phủ để đảm bảo chuỗi lạnh tiếp tục hoạt động hiệu quả và hiệu quả ở mọi quốc gia nơi chúng tôi cung cấp vắc-xin cho trẻ em.
Cold Chain Reefer Covifood.com 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Người Mỹ lãng phí 30-40% nguồn cung cấp thực phẩm

Người Mỹ cần tìm cách giảm chất thải thực phẩm. Chúng tôi ném ra quá nhiều thực phẩm mỗi năm. Trên thực tế, theo USDA, người Mỹ lãng phí 30-40% nguồn cung cấp thực phẩm của chúng tôi mỗi năm. Tuy nhiên, nhiều người đói mỗi ngày vì họ không có đủ thức ăn. Bây giờ tôi không nói rằng mọi người sẽ thắng đói nếu chúng ta giảm chất thải thực phẩm trong nhà. Vấn đề đó liên quan và phức tạp hơn nhiều so với một giải pháp khắc phục. Tuy nhiên, thật xấu hổ khi chúng ta lãng phí quá nhiều thực phẩm. Trong nhà, điều đó tương đương với một hóa đơn thực phẩm lớn hơn và mất dinh dưỡng mà thậm chí những người khác có thể có lợi từ đó. Nghĩ kinh tế. Nếu chúng ta giảm lượng thức ăn lãng phí, có lẽ chúng ta sẽ mua ít thực phẩm hơn. Nhiều nguồn cung thường dẫn đến giá thấp hơn. Sẽ thật tuyệt khi thấy giá thực phẩm đi xuống, đặc biệt là các sản phẩm tươi sống, vì vậy nhiều người có thể mua những thực phẩm đó tốt hơn? Tôi nghĩ rằng nó sẽ được. Làm thế nào chúng ta có thể giảm chất thải thực phẩm trong nhà? ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Canada thừa khoai tây, đóng cửa nhà máy thịt.

Việc đóng cửa các nhà máy chế biến thịt trên khắp Bắc Mỹ sẽ ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng thực phẩm? Và trong khi chuỗi cung ứng thực phẩm của Canada hiện phải đối phó với quá nhiều khoai tây, nó có thể sớm phải vật lộn với không đủ thịt bò, thịt lợn và có thể là hải sản. COVID-19 đã dẫn đến sự bùng phát làm đóng cửa tạm thời các nhà máy thịt, và bây giờ nông dân nói rằng tình trạng thừa cung khoai tây đang được thúc đẩy do nhu cầu khoai tây chiên tại các nhà hàng, trường học Canada giảm mạnh. Ngành công nghiệp khoai tây của Canada tham gia vào một số ngành thực phẩm đang phát triển đang gặp khủng hoảng, một cuộc khủng hoảng bắt nguồn từ việc loại bỏ nhu cầu gần với khoai tây chiên. Global News đã biết rằng Hội đồng khoai tây Canada, đại diện cho 1.000 người trồng khoai tây trên cả nước, đã gửi thư hôm thứ năm tới Bộ trưởng Nông nghiệp và thực phẩm nông nghiệp Marie-Claude Bibeau yêu cầu can thiệp khẩn cấp mà Hội đồng nói là rất quan trọng để bảo vệ khoai tây an ninh công nghiệp ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Những điều khoản ghi nhãn thực phẩm có nghĩa là gì?

Có một số nhãn được đưa cho thực phẩm, nhưng chúng thường khiến nhiều người nhầm lẫn và buộc họ phải vứt bỏ thức ăn. Sản phẩm đã hết hạn Dưới đây là một hướng dẫn đơn giản cho các nhãn thực phẩm phổ biến nhất: "Tốt nhất trước" nghĩa là gì? Nhãn 'Tốt nhất trước' liên quan đến chất lượng thực phẩm, hương vị, hình thức, hương vị, kết cấu, giá trị dinh dưỡng và như vậy. 'Tốt nhất trước đây' thường được sử dụng trên đồ hộp (thực phẩm thiếc) hoặc các gói khác có chứa thực phẩm nấu chín, đông lạnh, rang, sấy khô, muối hoặc hun khói. Nếu bạn lưu trữ thực phẩm một cách chính xác và làm theo hướng dẫn trên bao bì, thì nên ăn an toàn ngay cả khi hết ngày 'Tốt nhất trước khi'. Tuy nhiên, khi bạn mở lon, bạn nên tiêu thụ nội dung trong khung thời gian đã chỉ định. Có thể thấy nhãn ‘Tốt nhất trước 'trên kệ của các cửa hàng tạp hóa ngay cả sau khi hết ngày. 'Sử dụng bởi' có nghĩa là gì? Điều này được nhìn thấy trên các thực phẩm xấu đi nhanh chóng như gà ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm