Tất cả chúng ta đều muốn giữ cho gia đình của mình an toàn và khỏe mạnh. Nhưng đôi khi một sai lầm đơn giản trong cách chúng ta xử lý và chuẩn bị thức ăn có thể dẫn đến bệnh nặng. Với một số vi trùng như Salmonella, chỉ cần một lượng nhỏ trong thực phẩm chưa nấu chín là đủ để gây ngộ độc thực phẩm. Và chỉ cần một hương vị nhỏ của thực phẩm có độc tố ngộ độc có thể gây tê liệt và thậm chí tử vong. Bạn có thể bảo vệ gia đình bằng cách tránh những sai lầm an toàn thực phẩm phổ biến này. + Sai lầm # 1: Ăn thực phẩm bằng tay có rủi ro nếu bạn dễ bị ngộ độc thực phẩm Tại sao nó lại là một sai lầm: Bất cứ ai cũng có thể bị ngộ độc thực phẩm. Nhưng một số người có nhiều khả năng bị bệnh và mắc một căn bệnh nghiêm trọng hơn. Điêu nay bao gôm: Người lớn từ 65 tuổi trở lên Trẻ em dưới 5 tuổi Những người có vấn đề về sức khỏe hoặc dùng thuốc làm giảm khả năng của cơ thể, khả năng chống lại vi trùng và bệnh tật (hệ thống miễn dịch bị suy yếu) Phụ nữ mang thai Giải pháp: Những người dễ bị